Le livre est présenté ainsi : En 1981, le collectionneur Sean Sexton découvre à Bermondsey, un marché aux antiquités de Londres, une malle renfermant des centaines de photographies de fruits, de fleurs et de légumes d'un inconnu, Charles Jones (1866 - 1959). Ces magnifiques et surprenants clichés, datant vraisemblablement des années 1895 - 1910, sont ici publiés pour la première fois. On peut considérer leur mystérieux auteurtour à tour comme un jardinier émérite, un photographe inspiré, un botaniste précis ou un praticien inattendu de la nature morte. Il est à la fois tout cela etplus que cela. Charles Jones n'ayant laissé ni notes ni journal ou écrit expliquant sa démarche artistique, nous ne saurons probablement jamais pourquoi et comment un obscur jardinier en vint à photographier de façon si obsessionnelle et originale ces plantes ordinaires. Car Jones ne photographiait pas ses légumes, ses fruits et ses fleurs dans leur cadre naturel. Bien au contraire, il isolait ses compositions sur des fonds neutres, obtenant ainsi de séduisants "portraits" de haricots et d'oignons, de courges et de navets, de tournesols et de tulipes, de prunes et de poires.
Son édition remonte à 1999 mais en cherchant bien on le trouve chez les soldeurs au prix d'un bon kilo de tomates.
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