pas beau le matelot ?
Cliquez sur les images pour les agrandir
Belle matinée en mer au départ de St-Gilles sur le catamaran Lady la fée. Petit déjeuner à bord. Nous gagnons le large le long de la côte ouest réunionnaise, profitons du bar américain, de la pêche à la traine, de la baignade ultra rapide à cause du danger provoqué par les requins. Mais nous ne rencontrerons ni les requins ni les dauphins que nous étions venus rencontrés. Quelques heures sous le soleil des tropiques où nous pêchons un thazard noir, plus connu sous le nom de Thon banane qui a été dépecé et découpé pour l’ensemble des gens présents à bord.
Nous avons eu le plaisir de déguster le thon-banane coupé en dés et mariné cru dans du jus de agrémentés d’une sauce à base de lait de coco au gingembre.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire