Photos Papou
Bernard Bertoux, en digne fils de son père, a repris la relève. A la Charse avec son épouse Pascale ils s'occupent d'élevage et de la stabulation. Le matin c'est le rituel d'accompagnement des bêtes de l'étable à la stabulation puis à la pâture, puis l'inverse le soir. Sans oublier les travaux quotidiens de la ferme. Un travail dur et prenant, loin du bruit et de la fureur des hommes.
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